2008年3月19日 星期三

大有來頭的沙拉


某日老闆娘到公司樓下買午餐時,發現新的攤位有四個年輕人賣輕食沙拉,


於是上前高關當了第一位客人,由於沙拉樣式不錯且年輕人看起來像是初入社會的樣子,


老闆娘回家前還特地去攤前關心一下他們的狀況,得知他們才剛畢業1~2年想自行創業,


先從賣沙拉做起,但由於攤位不便準備事前工作(洗菜切水果),


經幾次聊天後決定將工廠暫借二星期做為中央廚房,


除了借場地外,老闆娘特地幫他們上了一堂成本分析,及產品改善方式,


還有意將經營直銷的朋友介紹給他們,供他們多方面發展.


本來大家都覺得年輕人不切實際,成天只想著當老闆,


第一天準備40盒約10分鐘即賣光,第二天立刻增加到150,不過沒賣完.


單看他們的作法會讓人覺得不夠務實,


慢慢了解後才知道賣沙拉只是第一步,其實他們是很有想法的.


其中一位本身已從事某家直銷,他想藉著賣輕食沙拉慢慢推廣健康產品,


另外三位則是他的朋友也是所謂的下線,因他自己經歷過剛做直銷的辛苦過程,


所以希望能夠以自身的經驗幫其他人,碰巧遇上貴人可協助他們.


在大家看來應是件美事,不過我們卻覺得太多此一舉了,對陌生人也太好了吧!


這算是他們運氣好嗎?姑且不論是非,幫助人即是美德,


只是過度助人之餘所帶來的困擾卻是由其他人來承受就不太好啦!


不過說真的他們的沙拉算是用料實在,口味不錯,


有葷素兩種,配料也很多元化,祝他們的夢想成真.








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