有下廚的媽媽一定有過熬高湯的經驗 , 而熬高湯通常都需要許多時間顧爐火 ,
這對職業婦女而言可是一大考驗 , 下班回家能煮一頓飯已經夠厲害的 , 哪來時間熬湯 .
好在有聰明的店家為忙碌的現代人 , 解決了花時間的問題 .
這回要體驗的是賣魚已超過20年的[魚之家]推出的魚骨精華湯 , 費工的事就交給[魚之家]吧 !
◎體驗內容
內容包含：
| 魚骨精華湯 | 各二包 |
| 魚骨蔬菜湯 | |
| 魚骨四神湯 |
宅配箱內附了一張DM , 簡潔明瞭的介紹[魚之家]三項魚骨精華湯 .
【魚之家】的魚骨湯食用很方便，冷凍狀態時，將包裝剪開，把結冰的魚骨湯放入碗內，送入電鍋或微波爐加熱即可；亦可連同包裝隔水加熱即可食用!魚骨湯能給予人體所需的營養，無論是小孩到老人甚至住院、產婦、哺乳，不僅能煥發活力，並保有好氣色，早上或下午空腹喝最適合！
((節錄愛評口碑介紹))
【魚之家】為完整地表現出魚湯的精華，保證活體現宰，經過6~8小時文火燉煮，過程中完全不添加任何香料，才打造出最精華、最營養的魚骨精華湯！除了打造出無腥味美的「魚骨精華湯」！秉持要做就要做到最好的精神更配合中藥材與天然蔬果，調配出「魚骨四神湯」、「魚骨蔬菜湯」讓魚骨湯的美味更加提升。
((節錄愛評口碑介紹))
為了善用如此費工得來的精華湯 , 特地準備些食材搭配使用 ,
畢竟自己不太能夠花6~8小時燉煮 , 沒來點變化豈不可惜 .
這些食材本想來個一麵一粥一湯 , 但手腳笨拙沒法一次搞定 , 只好放棄麵食 , 下回再戰 .
不過[魚之家]有建議可以做蒸蛋 , 簡單方便倒是不錯的選擇 , 可以試試喔 !
開了一包魚骨蔬菜湯放進電鍋加熱 , 開鍋蓋時看到偏紅色的魚湯還蠻驚喜的 ,
這碗湯打算拿來煮粥 , 但煮粥前先嘗一口 , 有些番茄味應該是有加番茄吧 !
魚骨蔬菜湯成分只寫海魚骨及天然蔬菜 , 喝這湯真的很考驗嘴巴 ! XD))
這碗運用魚骨蔬菜湯打底而成的粥 , 加了海底雞 / 玉米粒 / 香菇 / 鴻喜菇 , 最後再來幾朵綠花椰 ,
營養指數破表 , 鮮甜度直線上升 , yuci快速地吃了一大碗公 , 本日營養素補充完成 . ^^
魚骨精華湯拿來煮魚湯 , 一包精華湯再加了半包量的水 ,
丟了一片鯛魚又放了魚卵卷及娃娃菜 , 實在是太佩服自己的天才創意啦 !
雖說魚骨精華湯有中藥成分 , 但這麼搭配卻不衝突 , 且還蠻好喝的 .
魚骨精華湯成分 : 海魚骨 / 枸杞 / 當歸 / 黃耆
魚骨四神湯就用原味方式呈現 , 但為了視覺效果硬是放了幾朵綠花椰 , 哈 )))
四神味道不太明顯 , 入口仍是滿滿的魚香味 .
魚骨四神湯成分 : 海魚骨 / 四神
頭一次如此體驗魚骨精華湯 , 雖然免去長時間熬煮 , 但光是準備搭配的食材也花許多時間 ,
而精心變化的餐點被家人食光當下 , 那一些時間花的值得 .
不過最重要的還是要有[魚之家]的魚骨精華湯 , 要不然也只能用白開水煮粥煮湯啦 ! XD))
魚之家 http://www.nicefish.com.tw/
電話 : 0975-031887
((文章發表於 2013/4/13))
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