餓了嗎？來份超大又厚實的三明治，再來杯冰涼甘苦的冰滴咖啡，是不是很讓人滿足啊！
位於捷運南京復興站6號出口，敦化國中大門正對面巷子裡的CU Cafe有著讓人著迷的餐點。
尚未進門已被門外的下午茶組吸引，一份彩虹沾沾鍋有著多種樂趣，造型特別吃法也特別。
彩虹沾沾鍋有三種巧克力口味，白巧克力、草莓巧克力及榛果巧克力，另選三種沾料，
有別於其他店家直接插起食材沾巧克力醬的吃法，CU Cafe的巧克力鍋提供食材先加熱，
先插起鬆餅或水果或棉花糖在小烤爐上微微加熱，接著沾巧克力醬及沾料，
被門外的彩虹沾沾鍋霞完後，大門進入即可見到整齊乾淨的料理吧檯。
室內空間大約將近30習座位，以昏黃的燈光營造溫暖的氣氛。
這個半戶外的空間，可以
一就座後最吸引我目光的是這個
這是店家特地挑選，穩定性極高的兒童座椅。
Cu是化學符號銅的意思，在Cu Cafe裡不以單調的數字做為順序代表，
而是以金銀銅鐵錫取代數字，初次看見時還真會誤以為店家注重風水之說。
Cu Cafe的早午餐每份270元，加100元可多選一份主食(金)，
根據服務人員介紹早午餐的份量不小，可加點主食並多點一杯飲料便可兩人食用。
(Cu Cafe低消，每人一杯飲料。)
目前也有推出雙人超值套餐，輕食/飯食/沙拉2份+飲品2份+甜點1份只要699元。
低調融入牆面風格的洗手間標示，洗手間內乾淨整潔。
◎體驗內容
CU Cafe：好友相聚歡、美食佐相伴，各式經典Brunch雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| Sandwich | 蕈菇牛肉巧巴達 | 3選1 |
| 總匯疊疊樂 | ||
| 咖哩鮪魚可頌 | ||
| Salad | 雞腿排凱薩沙拉 | 4選1 |
| 羅勒鮭魚沙拉 | ||
| 乾煎牛排沙拉 | ||
| 南瓜金沙沙拉 | ||
| Dessert | 草莓起士蛋糕 |
3選2
(不得重複)
|
| 鐵板芭娜娜 | ||
| 彩虹千層派 | ||
| Ice Black Coffee | 冰滴咖啡 | 1杯 |
| Drinks | 冰鮮果茶 | 6選1 |
| 冰開普敦奶茶 | ||
| OREO碎片冰沙 | ||
| 鮮草莓冰沙 | ||
| 草莓白巧歐蕾 | ||
| 黑糖桂圓歐蕾 |
費時滴取的冰滴咖啡，以印有Cu Cafe的logo玻璃瓶盛裝置放於冰塊中，
咖啡杯中另放有5顆咖啡冰磚，藉以保持咖啡的純度，
而玻璃瓶與咖啡杯的款式搭配，像極了品嚐高級濃酒，讓喝咖啡有種錯覺存在。
每日限量耗時約莫8小時的冰滴咖啡，香濃滑順不酸澀，原味品嚐風味最佳。
冰滴咖啡的專業器具，機關重重的樣子看起來就很厲害。
草莓香十足的草莓白巧歐蕾，白話點說就是草莓奶茶，但可是很不簡單的奶茶，
以草莓醬與牛奶調製，頂層綿密的奶泡讓人輕輕啜飲唇邊即留下白鬍鬚，
奶泡上再放置著些許草莓果粒，不僅視覺美麗更是再添草莓香氣。
沙拉採用鮮蔬與不同主食搭配，乾煎牛排沙拉有著溫熱的美國翼板牛排及多種蔬菜，
其搭配的醬料更是別有用心，以自家調製的奶油起司醬做為沙拉的畫龍點睛之調味，
牛排煎的技術之好到即使冷了也很嫩口，不禁默默的想幫大廚按個讚，
而沙拉內的蔬菜不僅有新鮮蔬菜還有不少菇類，再加以杏仁片增加口感。
使用的容器也是慎選挑過，沙拉醬的缺口原是放湯匙的設計，如今可當倒沙拉醬之用，
店內所使用的容器都是遠赴日本或法國採購，些許容器更是特製的印上店家logo。
無法一口送入嘴裡的總匯疊疊樂三明治，整份由五片吐司四種內餡組合而成，
鮪魚、火腿cream cheese、帕馬森乳酪、碎胡桃，每一口都有著不同的驚喜。
最讓總匯疊疊樂顯出特別的是碎胡桃，在咬著其他軟式餡料時，
偶爾來一兩口微硬的碎胡桃，不僅有胡桃香氣也更有口感，
但因多是偏鹹餡料也沒有生菜夾入其中，總覺得吃完半份就有點過鹹，
此時來幾口一旁的水果沙拉倒也是舒緩一下味蕾，水果沙拉的來頭也不小，
色彩繽紛的水果沙拉有水梨、蘋果、芭樂、橘子及生菜，淋上自製柑橘油醋醬酸味十足，
柑橘油醋醬有股酸梅的酸勁，很使人印象深刻的油醋醬味。
螞蟻人一定愛的鐵板芭娜娜，迷你鐵鍋放上消化餅、香蕉及棉花糖烘烤，
最後放上一球冰淇淋，冰與熱交夾出甜美的滋味。
迷你鐵鍋實在是太可愛，
鐵板芭娜娜上的冰淇淋應是非常慎選過，因為溶化速度很慢
以cream cheese製成的草莓起士蛋糕，再搭配自製的酸甜草莓醬，
由上而下滑落的草莓醬及草莓果粒，讓整體視覺大大加分。
草莓起士蛋糕有著細緻滑潤的口感，如此美麗的蛋糕組合，實在是讓人少女心大爆發。
Cu Cafe的餐點皆是現點現做，每一道皆有不同的驚喜，
而服務人員貼心的服務及介紹，讓人感到很窩心，
飽食過後，我們帶著這美麗的冰滴咖啡玻璃瓶心滿意足的期待下次再訪。
◎店家資訊
| 地 址： | 台北市松山區南京東路三段305之一號 |
| 電 話： | 02-2712-7333 |
| 營業時間： |
週一至週五，12:00~21:00
週六至週日，11:00~21:00
(最後供餐時間為20:00)
|
| 官方臉書： | Cu cafe |
((文章發表於2016/3/31))
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