[食]嘉義朴子※成功食品廠(隱藏版手工餅乾) .

2013/8/19 (一) 尋找嘉義的隱藏版手工餅乾 .

((Yuci七歲又一天))

網路盛傳嘉義有家隱藏版的餅乾老店 , 就連許多嘉義在地人都不見得知曉 ,

而媽咪會知道這美味消息全賴嘉義好朋友的分享 , 望著照片剎那間也種下非嚐不可的決心 .

趁著暑假開車返回高雄之際 , 捨棄了嘉義觀光景點 , 硬是在回台北途中排上買餅乾行程 .

成功食品廠按著門牌尋找肯定會摸不著方向 , 因為它正隱身於一家自助餐店後方 ,

依著導航的指示 , 我們來到嘉義朴子的光復路 , 網路分享文裡顯示就在不遠處 ,

中午時刻索性到自助餐店用餐 , 滿滿的一大盤餐點卻只要80元 , 實惠的價格令人驚喜 .

((八樣菜 + 一碗粥 + 一碗飯))

用餐過後便直接從自助餐店旁的小路直搗黃龍 , 目標即在前方 .

沒看錯 , 直接從自助餐店的清洗區進去就對了 .

在我們買完餅乾離開時 , 自助餐店老闆很親切的向我們問候道別 ,

原來自助餐店跟成功食品廠是親戚 , 老闆看著我們手上的戰利品還客氣的道謝著 ,

此時想起自助餐的佳餚及老闆親切的態度 , 令人著實的喜歡上嘉義這好地方 .

通過易讓人忽略的小路 , 裡頭真的另有房屋 , 且是有門牌的喔 !

這裡就是我們想找的目的地 , 小有歷史的屋子 , 傳來讓人回味的餅乾香 .

((民國49年開業))

頗有年紀的機器 , 藉由老闆的好手藝將手工餅乾的美好滋味散發出去 .

餅乾口味每日不同 , 就像我們中午到訪也不見得能買到當日全部的口味 ,

因為老闆外出補貨 , 下午才會再做其他口味的餅乾 .

回憶裡孩提時家裡附近也有家餅乾廠 , 裡頭的餅乾就是用鐵桶裝著 ,

看著這一桶桶餅乾 , 兒時回憶全湧上心頭 , 這才是傳統的餅乾記憶 .

這裡的餅乾秤斤賣 , 可單口味或是請老闆配成綜合 ,

每款餅乾均十分誘人 , 故請小老闆全裝成綜合包 , 一次吃上多種口味才夠滿足 .

還記得一包一斤100元 , 本來跟小老闆說要買個3~5包 , 後來算算數量買了10包 .

離開時放在FB分享又幫朋友代買 , 最後帶了13包餅乾回台北 ,

只能說這香濃的好滋味使人無法抗拒 , 返家又覺得似乎買的還不夠 , 怎沒再多買幾包 .

手工餅乾吃進嘴裡的香氣特別不同 , 奶香甜味讓人愛不釋口 ,

等不及回到家中 , 我們已在車上吃掉半包 ,

若不是想著熱量有些嚇人 , 我們可能會吃掉一大包才能罷口 .

哪天再開車經嘉義 , 一定要再去 "掃貨" , 哈 )))

成功食品廠

電話：05-3797259

地址：嘉義縣朴子市平和里光復路25號

((朴子警察局旁的7-11 , 再隔壁的自助餐店 , 從自助餐的清洗區進入即可 .))

((別忘了買餅乾的同時 , 也到自助餐店嚐嚐嘉義的人情味 .))

愛評  [食]嘉義朴子※成功食品廠(隱藏版手工餅乾)

((文章發表於 2013/10/29))