2010/7/29 (四) 補牙首部曲本想說可能會塗氟而無法吃東西,哪知醫生真的是來交朋友的,只補了一顆牙其他的都沒處理,
且又因為看診的時間太快結束,為了獎勵yuci勇敢的看牙,決定帶他去吃豆花以資鼓勵.
雖說是去吃豆花,但這篇卻是要介紹"牙齒肉圓".
看牙齒吃牙齒,這是不是很符合當天的主題啊!
豆花店外擺了一個小攤子,一旁又放著一籠籠的肉圓,某桌客人吃的不是豆花卻是肉圓,搞的我們嘴癢癢也來上一盤.
這個號稱連沒牙齒的阿嬤也能吃(咬)的肉圓,外型捏的亂可愛的.
清蒸的肉圓外型有點像是水晶餃,一咬入口OMG會不會太軟了啊!!!!
難怪阿嬤也能咬的下口,那軟度幾乎是入口即化.
不過肉圓內的肉塊就沒那麼嫩了,倒是蠻結實的,難道說~~~阿嬤只能吃肉圓皮!!!
沒牙的yuci小心翼翼的啃著肉圓皮,因為肉不是yuci的菜
這顆肉圓yuci吃著軟而不爛的皮,拔拔吃著不嫩卻結實有口感的肉,這算是吃的很合作無間喔!
牙齒肉圓一份有5顆40元,買越多越便宜,但寫文時爬文發現苗栗竟然只賣一份35元.
台南有賣3顆25元/5顆40元/8顆60元,桃園夜市賣的跟新莊的一樣.
(這價格會不會太不統一啦!)
吃肉圓還可配碗四神湯,若擔心這麼吃會太燥熱,那就選店家的豆花消暑吧!
有個有趣的現象,各地賣的牙齒肉圓雖是同一"廠牌",但店內額外販賣的東西不盡相同.
(有沒有需要這麼"多變化"!!)
蒸健康牙齒肉圓
新莊市中華路一段246號
愛評http://www.ipeen.com.tw/i/牙齒肉圓(新莊中華路)/comment/125717
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