2010年9月21日 星期二

[美食情報]夾帶台味的晶湯匙

2010/9/5 (日) [文藝二十九部曲]月餅大戰晚餐到京站的晶湯匙泰式主題餐廳吃泰菜.


 


從一根【湯匙】源起~享用泰式美食,可以優雅從容。
 共同存在餐飲有限公司成立於2001年,旗下有 【CRYSTAL SPOON 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式主題餐廳】、【SPOON 湯匙泰式主題餐廳】等3個品牌,每一個品牌分店都有著不同的人文主題環境,呈現出空間的多重【美】而扎實用料與細緻做工,交緻呈現視覺與味覺的雙重饗宴美食,更榮獲由『泰國皇室官方單位』認證為全球『泰精選餐廳』之一。


 


我們選六人組合餐,每人$395.




























6人行(9道菜+白飯)
(一)月亮蝦餅
(二)竹笙鮮蔬沙拉/涼拌木瓜(2選1)
(三)泰式烤雞
(四)酸辣叢林燒肉/辣炒豬(打拋葉)(2選1)
(五)辣炒三鮮/鐵板什錦海鮮(2選1)
(六)糖醋排骨
(七)檸檬清蒸鱸魚
(八)蝦醬(辣炒)高麗菜/空心菜(2選1)
(九)泰式炒河粉

(十)白飯



竹笙鮮蔬沙拉,以往吃竹笙都是以雞湯方式呈現,這還是頭一遭吃沙拉的做法,很清爽的口感.

這盤沙拉比一個手機再大一點,有點不夠吃.   
 


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蝦醬空心菜,有小孩在點餐時就先告知不加辣,炒的蠻鮮綠.


(整桌菜都沒加辣)


 


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月亮蝦餅,這盤蝦餅同樣是小孩獨享.


 


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蠻有厚度的蝦餅,沾上紫蘇梅醬很ㄕㄨㄚˋ嘴.


 


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泰式烤雞,外觀看起來真不像是烤雞,皮有點乾,猶記得加了不少香料.


 


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這盤糖醋排骨讓我以為身處熱炒店,排骨炸的酥酥,


配上我不愛的甜椒,讓我只能對排骨下手.


 


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泰式炒河粉,食用前擠點檸檬提味,河粉配上豆乾蛋絲營養多一點,可惜的是味道不夠.


 


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當天我們5:30就用餐,服務人員幫我們安排在最裡面的位子.


四個小孩雖不至於太吵鬧,但還是讓人擔心破壞了這寧靜的氣氛.


 


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"不"辣炒豬很下飯,可單獨加飯食用,也可以包入生菜內.


記得上菜時服務小姐說生菜不夠可追加,當下已請小姐直接加菜.


但在整盤即將掃光時,仍是未見加點的生菜,然後是說說而已!!!


 


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鐵板什錦海鮮,同樣感覺像是熱炒店的fu,豆腐夾給小孩配飯剛剛好.


 


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檸檬清蒸鱸魚很鮮美,算是吃泰菜必點的料理,因為可以讓小孩補些DHA.


 


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結論這泰菜嚐起來台味多一點,或許是迎合台灣人的口味吧!


 


最後敬祝大家中秋快樂  月圓人團圓


 


愛評  http://www.ipeen.com.tw/i/夾帶台味的晶湯匙/comment/134502






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