2011年返鄉序幕2/1 (二) 我們先到台南找{夏天},會合後首先殺到媽咪最想吃的台越小吃店.
看過許多格友介紹台越小吃,讓人超期待的.
也正好老闆(娘)從玉井搬到永康,離市區較近一點才能如願品嚐.
這裡用餐的方式可採單點或是"吃到飽",再不然就是有啥吃啥. (這麼形容應該是沒錯)
來這之前{夏天}媽已經先打電話預約,所以老闆(娘)早已準備好料理等待我們前往.
據說小開的媽脾氣很壞,但很會做菜,而春捲是店內的招牌菜.
這張非常有特色的"海報",可是很具代表性的介紹.
(老闆娘的手藝還上過報紙/電視介紹)
鼎鼎有名的招牌菜~越式春捲,粉皮包著兩尾大蝦及大量生菜與粉絲,沾上特調醬汁十分爽口.
(依人頭給予份量,大人一條,小人半條)
接下來的菜色,我也不知道菜名,但每道菜都很有特色,且也有簡單的擺盤,一上桌光看就覺得很享受.
這道可算是手工菜,一個一個慢慢捲,再來點裝飾擺盤,好看又好吃.
烤肉拌生菜,吃肉也要吃菜均衡營養.
烤肉配上微辣的醬汁,再搭配大量生菜,口感很均衡.
另一道炸春捲,同樣是大人一捲,小人半捲.
台式+越式的麻油豬肝豬心粥,這道粥品味道很鮮美,豬肝軟硬適中,讓人忍不住一碗接一碗.
搞不清楚哪一式的菜色,很有味道的一道肉品,有椰汁的味道喔!
再來個捲品,生菜包著芋泥,有點像是甜品類的菜色.
吃完好幾道菜後,又上了一道湯麵,這碗湯麵有蘿蔔的提味很鮮美,排骨也很嫩,
可惜已經被前面的菜餵飽,實在是很難掃光整碗麵.
吃到這碗麵大家全喊投降,趕緊請老闆娘別再出菜,我們都飽囉!
台越小吃的DM,上面寫著永康分店開張,其實是從玉井搬到永康,所以已經沒有玉井店囉!
每個人200元可吃到各式越南美食,但有時也會依內容些微調整費用.
我們這回大人算220元,小人也有收費(約100元).
看了好久的台越小吃終於成行,終於可以不用再流口水啦!
台越小吃
電話 : 06-273-6659 0933-140586
地址 : 台南市永康區國光六街13號
愛評 http://www.ipeen.com.tw/i/［食台南］台越小吃/comment/159531
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