補紀錄一下 :
媽咪的生日蛋糕(元樂年輪蛋糕專賣店)~草莓蘋果年輪
香濃的蛋糕之王年輪蛋糕，甜蜜飽滿的當季蜜蘋果，Q軟酸甜的Boiron法國天然頂級果泥，原本單純的食材，經過39道繁複的工序，3天辛苦的工時，卻成為驚人又搭配的美味。
草莓含有豐富的維他命C、鐵質、礦物質和果膠及多種有機酸，健康營養概念與元樂年輪蛋糕一拍即合，
人香氣加上酸甜口感，冰涼入口讓你情不自禁一口接著一口。
元樂蘋果年輪由主廚親自去蔬果市場挑選圓潤飽滿的當季大蘋果，一箱裡面通常只能挑出1/3的蘋果可以作蘋果年輪，元樂蘋果年輪除了嚴選的富士大蘋果外，更不計成本使用法國進口Boiron頂級果泥，Boiron價格不斐，在一般五星級飯店多用於蛋糕上裝飾，鮮少大量使用。
(節錄官網)
這是我第一次品嚐元樂的蛋糕,圓圓的球型看起來極度可愛,若是如官網上的照片也插2片葉子那會更像一顆蘋果.
看到這麼厚實的"蛋糕",心想附的塑膠刀子應該不好切吧!
很聰明的拿了家中的水果刀,果然是聰明的舉動,因為事後看建議吃法時,也是建議使用不鏽鋼刀.
剖開的切面,有三種層次,紅色部分是草莓果凍,黃色則是當季的蜜蘋果,最外層就是蛋糕之王(年輪蛋糕).
蛋糕可直接食用,也可放進微波加熱10秒鐘,使果凍融化成果醬,那又是另一種特別的吃法.
但我太晚看到建議吃法,來不及實驗微波的吃法,單吃果凍也蠻好的.
中間那層蜜蘋果看似軟爛,但嚐起來仍有些微脆感,嚐起來還蠻奇妙的.
最外層的年輪蛋糕經我很無聊的一數共有12層,每層堆疊的好緊密,好扎實.
整體而言,這款蛋糕雖然看似多為偏甜的食材,但元樂經過貼心的處理,一點也不甜膩.
光是早餐我就一個人吃掉1/4個,不甜又很有飽足感.
至於價錢呢??
官網售價349元,而我的草莓蘋果年輪"無料無價",因為是親愛的同學送的.
今年除了生日蛋糕外,還跟親愛的同學吃頓飯,yuci拔也送了2個"年度裡物"(C包),也算是大豐收啦!
* 版 * 面 * 分 * 給 * y * u * c * i * 一 * 下 *
8月某天接yuci回家時,發現家裡多了一個新玩具.
yuci問我誰送的,但因我早上出門沒看見,心想應該是外婆或阿姨送的吧!
(他們兩位有我家的KEY可自由進出)
yuci喜歡這個玩具,因為有"+5-3=1住隔壁"(算盤).
這款玩具有算盤還有畫板也可蓋印章,yuci開心的玩了幾天.
後來上樓問外婆,果然是外婆送的,yuci外婆終於買了一款yuci喜歡的東西啦!
愛評 http://www.ipeen.com.tw/i/我的生日蛋糕%20for%20元樂草莓蘋果年輪/comment/128403
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