2011年4月19日 星期二

[食台北]板橋聞香下馬切仔麵

2011/4/16 (六) 為了隔天的重要活動,這一晚先到板橋會場佈置彩排.


抵達板橋剛好是晚餐時間,yuci拔突然想到朋友家開的麵店就在附近,


擇日不如撞日,直接殺去再說.


 


位於巷弄內的聞香下馬麵店,若非朋友分享可是難以一嚐美好滋味.


 


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聞香下馬麵店就位於板橋中山路與成功路交叉口的永豐銀行,"旁邊巷子"進去馬上就看到右邊一條小巷,


走進去便可看到"聞香下馬",簡單來說應是"板橋區成功路6巷"內.


 


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小巷口往裡走幾家即可到達.


 


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麵店位於小巷裡,yuci一踏進小巷就問 [我們要逛夜市喔!]


樣貌傳統的麵店,可是藏著不凡的好滋味.


 


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聞香下馬的菜單,有飯有麵還有粥,品項很多.


 


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麵攤重地


 


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店內一角,很樸實的麵店.


 


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肚子痛一下午的我,點了一碗蚵仔粥,味道鮮美的讓人驚豔,


且蚵仔份量頗多的,再加上青菜金針添色添味,完美阿!


(忍不住嘴殘,顧不得肚疼尚未完全恢復,整碗吃光光)


 


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陽春乾麵,看似很普通,但拌的醬料不是油蔥或醬油,而是微辣的甜辣醬,口味很特別.


 


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鮮嫩無比的盪青菜(地瓜葉),拌著油蔥末非常好吃.


(這地瓜葉真的很嫩很嫩,超愛)



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嘴邊肉沾上特調醬汁,美味.


 


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沒有腥味也沒有臭味的粉腸,也很不錯.


 


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麵攤的基本滷味豆乾滷蛋不能少,豆乾口感頗嫩,滷蛋魯的很入味,也很推薦.


 


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讓yuci拔讚不絕口的魯肉飯,光看肉塊就讓人超感動的,好大的肉塊阿!


為了這碗香噴噴又帶著 "真實肉塊" 的魯肉飯,yuci拔說 I will be back !!!


 


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最後再來一盤鮮蚵補充一整天消耗的精力.


鮮蚵拌上油蔥再和點芥末,鮮美微嗆很妙的滋味.


(這一盤盡在不言中的謝謝朱媽媽)


 


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養大許多小孩的身影,如今麵攤也算是傳承了.


 


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我們家兩大一小很少會在麵攤有如此強大的戰鬥力,滿滿一桌好料理全掃光.


 


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聽說麵攤還有許多會讓人愛上的好滋味,為了好滋味就算車位再難找,我們還是會再回來的.


 


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這家店怎走,看這就對了   板橋聞香下馬切仔麵


愛評 http://www.ipeen.com.tw/i/巷弄內的好滋味%20[食台北]板橋聞香下馬切仔麵/comment/167909






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