2011/4/3(日) 三鬧攝影棚之Pinky糖果 再與魔法家午餐約會,又到魔法家玩了好一會,
最後我們殺到宜蘭找阿祖,晚上再到宜蘭東門夜市大開吃戒.
雖然久久回來一次,但yuci對阿祖家不陌生,連隔壁姨祖家的小狗印象也很深刻.
yuci超愛她的 Yuci の四歲子供日 禮物,還當起小模展示心愛的KT包.
回到宜蘭沒逛夜市總覺得怪怪的,剛好阿祖很早就休息睡覺,所以我們也早早逛夜市.
東門夜市口的蔥油餅似乎挺有名,大老遠就看到大批的排隊人潮.
逛過多次東門夜市還沒嚐過蔥油餅,這回可是吃了秤跎鐵了心,排就對了.
(記憶中小時候回外婆家總是會吃夜市的麵線羹,那是童年的回憶)
約莫排了30分鐘,終於輪到我,攤位前放著各式醬料任君挑選.
不過老闆還是比較建議吃原味的蔥油餅,那才吃的出香味.
但對於嗜辣的人而言,沒加點辣總覺得少一味.
不論原味加味都是美味.
這一鍋只能煎八個蔥油餅,要從麵粉糰煎到熟需要花費點時間.
但別擔心,蔥油餅會先在隔壁鍋煎至半熟,再移到主鍋"後製"(煎熟及加蛋服務).
煎熟的蔥油餅再由阿伯負責裝袋,各司其職.
店家提供的甜醬及辣醬,還有胡椒粉,傳言這三項缺一不可阿!
(負責裝袋的阿伯很推薦他們家的甜醬喔!)
PS:醬料是需要自己塗抹的,塗好醬料的蔥油餅再由阿伯裝袋.
煎到表面呈現金黃色再加顆蛋,塗點醬料就成了美味的加蛋蔥油餅.
好吃的蔥油餅在這裡.
買完蔥油餅仍不滿足的我,二話不多殺去買水煎包.
一個10元,買10送一,那當然是買10個囉!
口味有鮮肉/高麗菜/韭菜,每種都來個幾顆吧!
水煎包的體積還不小,大約一個拳頭大.
內餡包的挺不少,一口咬下香味肉味四溢,還不錯.
懷疑被豬附身的我,又買了一袋"一串心".
(這家店除了賣大腸包小腸,還賣一串心)
一串心就是三角豆皮裡包著香菜及各式內臟或香腸/糯米腸,種類之多讓人難以下手選擇.
一串心2個10元,價格頗便宜.
沾上店家的醬料,味道還不錯.
這一晚我們真的是很嘴殘,兵分兩路大開食戒,
我買了蔥油餅/水煎包/一串心,另一批人馬買了蜜汁雞排/豬血糕/1000CC飲品.
飄著雨的夜市讓我們無法久留,帶著滿滿的食物回阿祖家.
將yuci外婆留在阿祖家後,其他人啟程回台北.
晚間9點的車潮超級恐怖,往雪隧的車潮一路從宜蘭回堵到羅東.
這麼恐怖的狀況讓我們一度想再殺到羅東夜市打發時間,但又擔心車潮不知幾時才會散.
最後我們放棄羅東夜市,又從羅東回宜蘭,打算走北宜回台北.
這一路上又免不了再塞一回,直到進入北宜才一路順暢,但北宜的路況可讓人不太舒敞.
北宜走到坪林後便轉往高速公路,回到家竟也已是半夜一點多,回家路真遠啊!
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