2016年1月27日 星期三

創新堅果塔口味『 雅聖烘焙坊』*口碑84

位於捷運海山站的雅聖烘焙坊,遠遠的路口即可看到大大的可愛娃娃招牌,

醒目的招牌娃娃,走過路過很難會錯過,尤其是晚上亮著燈更是顯著。





從店外透見感覺的出來,雅聖烘焙坊屬於較傳統的麵包店。



店內架上的麵包偏向台灣口味,看那綠油油的蔥麵包超親切的,小時候最愛這款。



沒有華麗的外表,有著實在的內餡,新穎麵包店少見的炸彈麵包,雅聖也有。



冰櫥裡的蛋糕系列。



除了麵包蛋糕,雅聖還有許多小點心,例如麵包坊必售的鳳梨酥。



小巧可愛的鳳梨小酥。



夏威夷山丘堅果塔。



堅果鳳梨酥。



鳳凰酥。



土鳳梨酥。



像是櫻花紛落的鹹蛋糕,視覺大享受。



芝麻蛋捲及胡玲雅,起初看到胡玲雅還以為是哪位小姐借放的物品

詢問得知這台式西點(台版馬卡龍)源自於日語レディフィンガー的外來語,再結合雅聖的雅,

因而取其諧音為胡玲雅,很特別的取名方式讓人印象深刻。



雅聖烘焙坊曾獲得許多烘焙獎座。


2014年及2015年紛紛拿下網路美食人氣王第一名,產品可說是相當有口碑的。



◎體驗內容
雅聖烘焙坊:用心製作、值得用心品嚐!伍仁山丘禮盒自取免費體驗

內容包含:
品項內容數量
伍仁山丘禮盒夏威夷山丘/焦糖甜(3入)1盒
(共12入)
夏威夷山丘/鹽酥鹹(3入)
堅果伍仁(6入)



極有質感的禮盒,用色穩重又大方,大大提升產品的價值。



硬盒磁扣掀蓋式包裝,產品整齊的排列擺放,看起來就是舒服。



禮盒背部印有各產品說明,標示的蠻清楚。



透過DM了解雅聖對產品的堅持,用手作的溫度提供給顧客最棒的商品與服務。

榮獲2014年網路美食人氣王小吃特產組第一名肯定的【雅聖烘焙坊】是位於新北市土城的超高人氣烘培坊,
秉持著用心、良心與決心的態度烘培每一項糕點,將大眾視為家人,堅持把最好的回饋給顧客。
歷久不衰的【雅聖烘焙坊】是由白手起家的清波師致力於傳統烘培手藝,並每年定期前往日本觀摩取經,
透過不停歇的學習與研發,以傳統老店融和創新概念,不變的是對手做糕餅的健康美味堅持。
拒絕販售隔夜麵包且不因價錢問題而使用劣質品的【雅聖烘焙坊】,堅持使用天然食材,
選擇安全無害的原物料,不添加任何化學成分,每一口都品嘗的到店家的用心與堅持。
((節錄愛評口碑))






雅聖於林口MITSUI OUTLET PARK設有美食專櫃,逛街後再吃美麗的甜點多美的安排啊!



2015年蟬聯網路美食人氣王烘焙組第一名的堅果伍仁酥,與傳統喜餅肉餅相似,

雅聖以類似法式派皮的形式製作,提高堅果用量取代豬油,

保有鹹蛋黃的鹹香味,及葡萄乾的甜味,鹹甜綜合不覺得膩,

且每一口都有堅果的脆口感,少了豬油的油膩,越咬越香越停不下口。



夏威夷山丘以土城山與桐花步道做為法式塔皮外型及圖騰,將在地的特色顯著發揮,

每個產品均用塑膠內盒單獨包裝,以保護產品的完整性。



夏威夷山丘分為焦糖甜及鹽酥鹹兩種口味,選用澳洲頂級大顆夏威夷豆製作。



焦糖甜的夏威夷豆用薄薄的焦糖裹腹著,讓每一口都是品嘗夏威夷豆的滋味,

不會因焦糖太多而搶走堅果的味道,而南瓜子及蔓越莓則是扮演點綴的加分角色。

鹽酥鹹口味光看名稱直覺聯想鹹酥雞的味道,夏威夷豆裹上杏仁粉並以鹹酥粉調味,

餅皮的西式甜,搭上台式的鹹酥鹹,很獨特又不違和的口味令人印象深刻。



每個產品個別包裝上印有有效期限,清楚好辨識。









來到麵包店望著多款麵包豈有不帶走的道理,在服務人員準備禮盒的同時,

我也在架上仔細挑選麵包,最後這幾款鹹口味幸運的跟我回家,成為隔天的早餐,

我喜歡雅聖的產品,傳統中求創新,服務人員態度也親切,

有穩定的口碑才能開創更多的分店,服務更多的顧客。

◎店家資訊
地       址:新北市土城區裕生路53號1樓
訂購專線:02-2263-2010
營業時間:週一至週日,09:00~22:00
官方網站:雅聖烘焙坊 ARTASTY Baking Store
官方臉書:雅聖烘焙坊



((文章發表於2016/1/27))

愛評 創新堅果塔口味『 雅聖烘焙坊』*口碑84

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