2015年11月24日 星期二

真心不凡少負擔之『 力凡烘焙坊』*口碑71

週日午後靜靜的待在家裡,來場輕鬆的下午茶宴。

((其實是小孩月考閉關,不能出門非得搞的像在氣氛佳的咖啡廳午茶。))

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◎體驗內容
力凡烘焙坊:健康輕飲食人氣商品自取免費體驗!


內容包含:

品項內容數量
輕熟乳酪起司蛋糕(7吋/1入)原味4選1
柳橙
巧克力
檸檬優格
蒸福菓(8入)貴妃白-原味2選1
藍美媚-藍莓

「只要真心,力就不凡」,這就是【力凡烘焙坊】的精神;老闆在中年轉業後,與太太投入烘培業,就以給家人朋友食用的心情,努力地研發健康無負擔的甜品跟蛋糕,希望讓顧客吃得開心又健康。
((節錄愛評口碑))

對於中年轉業很多人會感到害怕,能找到自己的興趣並堅持執行,精神是非常讓人感佩。

烘焙是條好玩有趣的路,同樣的配方經由不同人製作,結果不盡相同,

能達到品質穩定必經許多練習,要達到健康無負擔更是一大挑戰。

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拿到力凡的產品即被可愛的娃娃logo吸引,女生有個裝甜食點心的胃,

包裝上有可愛圖案的確是很吸引女生的注意,也容易讓人迷失心智

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輕熟乳酪起司蛋糕包裝盒上貼心的提醒產品需冷藏,保存方式冷凍七天,冷藏三天。

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力凡的輕熟乳酪起司蛋糕以米穀粉代替麵粉,選用切達乳酪搭配帕馬森起司,

以台灣蓬萊米製成的不含麥麩米穀粉,讓麩質不耐症的人有了新選擇。

檸檬優格輕熟乳酪起司蛋糕入口有著淡淡的優格及檸檬清香,乳酪味倒是比較不明顯,

口感綿密帶點濕潤,搭配自己沖泡的花茶挺合適的。

商品成份:米穀粉/糖/優酪乳/香料/天然海鹽/

玉米粉/葡萄糖/起司粉/芥花油/奶油乳酪/檸檬優格/牛奶。

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藍美媚-藍莓蒸福菓8入裝,力凡在包裝上很貼心的做了點功夫,

為避免擠壓特地放了紙板分隔,這樣上下兩層的蒸福菓就能保持完整的外表,

同樣的包裝外盒也註明了保存方式,一目瞭然很清楚。

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蒸福菓以純蛋白水蒸方式製作,低油低糖不添加蛋黃,有點像是天使蛋糕,

藍莓則是採用美國進口的野生藍莓,再自行熬製果醬拌入製作,

熬煮過果醬的我知道熬果醬的辛苦,為了製成優質的果醬可是要很費心的顧爐火,

且自己做的果醬總是特別放心,再添加於點心上更有種驕傲。((一條龍製作^^))

商品成份:蛋白/麵粉/牛奶/藍莓/香料/砂糖/鹽。

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其實我對於藍莓的喜愛度不高,但看到力凡的產品介紹又很想一試,

想試試精選的藍莓經由自行熬煮果醬後再拌入製成水蒸蛋糕,會是什麼滋味,

經過一嚐藍莓的味道不會很重,讓害怕很濃郁藍莓味的我很喜愛,

再加上蓬鬆不乾的口感,搭配拿鐵咖啡好合適。

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如同力凡官網所言,結束一整週的忙碌工作,在珍貴的周末對自己好一點,

一杯茶或是一杯咖啡,再來一片負擔少一點的蛋糕,人生就是如此美妙。

◎店家資訊
地       址:新北市板橋區田單街1號
訂購專線:0958-286-263
營業時間:週一至週六,08:00~18:00
※週日公休
官方網站:力凡烘焙坊
官方臉書:力凡烘焙坊

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iPeen 愛評網 寄送日期 2016-06-11

2016.06.11愛評網

((文章發表於2015/11/24))

愛評 真心不凡少負擔之『 力凡烘焙坊』*口碑71

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